大正13年　興国産業博覧会　銀牌受賞　　　　　　　　　　　

昭和39年　全国和菓子品評会　大臣賞受賞

米こうじを使い発酵させた生地でこしあんを包みました。

最近では発酵させない製法のお店も増えていますが、当店では伝統的な製法を引き継ぎ、丁寧に発酵させ風味豊かな酒まんじゅうに仕上げてあります。古くからあるお菓子ですが今でも根強い人気があります。たくさんの数をご入用の方はお電話いただけると助かります。店頭にご用意している数で足りない場合はご用意するのに30分ほどいただきます。

栗をふんだんに使いもっちりと仕上げた蒸し羊かんに、さっぱりとした松風を合わせました。旬は秋ですが一年を通しての人気商品となっております。

三代目が名古屋の川口屋にて修行後、改良を重ねた逸品です。

平成22年天皇皇后（現上皇・上皇后）両陛下が知多半島ご訪問の際、お茶菓子でお召し上がりいただいた逸品です。

大納言と柚子をそれぞれ寒天で柔らかくかため、表面を少し乾燥させた琥珀のお菓子です。表面のシャリっとした食感と大納言の旨味をお楽しみいただけます。また、柚子はさわやかな香りと共にお召し上がりいただけます。賞味期限も30日あるので贈答用にも好評です。

サクッとしたクッキー生地でクリームをはさみました。バニラ味・抹茶味を定番として、季節によりいちご・レモン・塩・夏みかん・ショコラなどご用意しております。日持ちのする商品ですので贈答用にもお使いいただけます。